– CIBLES GENETIQUES: Séquence de l’ARN ribosomal 26s spécifiques de Brettanomyces bruxellensis
– SEUIL DE DETECTION 10 CELLULES / ML : Cet appareil permet d’ores et déjà la détection rapide et fiable des brettanomyces bruxellensis et par la suite de nombreux autres microorganismes
Méthode plus sensible et spécifique que d’autres techniques
